Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/11/2025
Origen 341 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los gaspachos, destacando su frescura y sabor, aunque hay críticas sobre el servicio y la actitud del personal. La relación calidad-precio es un tema debatido, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos. La limpieza del lugar es bien valorada, pero la atención al cliente necesita mejoras. Muchos clientes recomiendan el lugar, especialmente para quienes extrañan los sabores de Morelia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalMoreliana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los gaspachos son generalmente bien valorados, con muchos comentarios que destacan su frescura y calidad de los ingredientes. Algunos mencionan que son muy ricos y auténticos, comparándolos con los de Morelia. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunas ocasiones y la proporción de jícama en lugar de otras frutas. En general, la mayoría de los clientes disfrutan de los gaspachos y los consideran un buen snack.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con buenas medidas de higiene. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza del establecimiento. Sin embargo, hay comentarios sobre el ambiente, mencionando que a veces puede ser ruidoso o que el servicio no es lo suficientemente atento. En general, el ambiente es considerado aceptable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con las porciones. Sin embargo, otros opinan que el precio es justo por la calidad de los productos. Hay menciones de que el lugar no es caro y que ofrece buena relación calidad-precio, aunque algunos consideran que es caro por la zona.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos mencionan que el servicio es indiferente o poco amable, con actitudes groseras de algunos empleados. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la rapidez del servicio. En general, la percepción del servicio es mixta, con un llamado a mejorar la actitud del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal de servicio.
Actualizar los horarios de atención.
Ajustar las proporciones de los ingredientes en los gaspachos.
Mantener la calidad constante en todos los productos.
Ofrecer opciones personalizadas para clientes con alergias.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos gaspachos con ingredientes frescos, pero necesita mejorar el servicio al cliente y la consistencia en la calidad de los productos.