Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/11/2024
Origen 115 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es altamente valorado por su ramen, considerado el mejor de Tijuana. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay comentarios sobre la actitud del chef. El ambiente es acogedor, aunque pequeño y sin baños. Los precios son justos en relación a la calidad de la comida. A pesar de algunos inconvenientes, muchos clientes planean regresar y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaRamenTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El ramen es descrito como el mejor de Tijuana, con un sabor auténtico y tradicional. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes, especialmente el caldo de cerdo y los fideos hechos a mano. Las gyozas y el Bao de Pork Belly también reciben elogios. Las porciones son generosas y el ramen especial es muy recomendado por su sabor profundo y picante. Algunos mencionan que el sabor es muy fuerte, pero en general, la comida es considerada deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y pequeño, con un estilo que recuerda a un auténtico restaurante japonés. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser caluroso y que no cuenta con baños, lo que es un inconveniente. A pesar de su tamaño, el ambiente es valorado positivamente por su intimidad y calidez. La limpieza del lugar ha sido mencionada como un área de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad de la comida. Los clientes mencionan que el ramen especial cuesta alrededor de 190.00 y las gyozas 90.00. Muchos sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos consideran que los precios son un poco elevados. En general, la relación calidad-precio es vista de manera positiva.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y muy atento. Los chefs explican los ingredientes y hacen recomendaciones, lo que mejora la experiencia del cliente. Sin embargo, hay comentarios sobre la actitud del chef, que algunos consideran un poco grosera. La atención al cliente es un punto fuerte, con muchos clientes sintiéndose bien atendidos y valorando la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Considerar la instalación de baños.
Mantener la calidad del servicio al cliente.
Actualizar el menú de bebidas.
Asegurarse de que el ambiente sea cómodo en todas las temporadas.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su ramen y atención al cliente, aunque hay áreas que necesitan mejora, como la limpieza y la falta de baños. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un lugar al que definitivamente volverían.
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Puntuación
