Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/05/2025
Origen 395 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones mixtas. La comida es bien valorada, especialmente el pambazo y las kekas, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El servicio es un punto de controversia, con elogios y quejas sobre la atención del personal. El ambiente es cómodo y agradable, aunque algunos mencionan problemas con el ruido y el olor a cigarro. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan y planean regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRuidosoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalChilangaCoyoacánVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con recomendaciones frecuentes para probar el pambazo, las kekas, la sopa azteca y los huaraches. Algunos clientes mencionan que las enchiladas estaban secas, pero en general, los platillos son bien valorados por su sabor y frescura. Hay una buena variedad de salsas y opciones veganas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como la flauta de tinga que no cumplió con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cómodo y agradable, con un lugar limpio y ordenado. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar ruidoso debido a la presencia de otros meseros. La decoración es valorada positivamente, y se menciona que es un buen lugar para conversar. Sin embargo, hay quejas sobre el olor a cigarro en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en comparación con otros lugares de la zona. Sin embargo, hay comentarios que indican que algunos platillos son caros. En general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay quienes consideran que deberían mejorar la calidad de algunos alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad del personal, especialmente de Ruth, mientras que otros critican la actitud grosera de algunas meseras. La atención es calificada como excelente en varias ocasiones, pero también hay quejas sobre el mal servicio y la falta de atención en algunos momentos. La rapidez en el servicio es variable, con algunos clientes mencionando que tardan en servir.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente la flauta de tinga.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente y la actitud de algunas meseras.
Mantener la limpieza y el control de olores en el lugar.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles durante el horario de atención.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles y de atención al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria mexicana con platillos sabrosos y un ambiente agradable, aunque debe trabajar en la consistencia del servicio y la calidad de algunos alimentos.