Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/04/2025
Origen 435 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante ha sido muy variable. Muchos clientes se quejan de la calidad de la comida y del servicio, mencionando que ha bajado en comparación con años anteriores. Aunque hay comentarios positivos sobre algunos platillos, la mayoría de las opiniones son negativas, especialmente en cuanto a la atención al cliente y la relación calidad-precio. Algunos clientes han tenido malas experiencias que les han llevado a no recomendar el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La calidad de la carne ha bajado, muchos mencionan que es grasosa y con pellejos. Algunos platillos como los burros son considerados secos y desabridos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el sabor de algunos platillos, como el ahogo spicy y los burros envueltos en tocino. La presentación de la comida también ha sido criticada, con quejas sobre tortillas crudas y porciones pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como decente, aunque algunos mencionan que el lugar necesita una remodelación. Hay quejas sobre la limpieza, con menciones de cabello en la comida y tortillas en mal estado. Sin embargo, algunos clientes también destacan que es un lugar tranquilo para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que los platillos son caros y no cumplen con las expectativas. También hay quejas sobre cobros adicionales por aderezos y errores en los precios al momento de pagar.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Muchos clientes mencionan que tardan mucho en atender y en entregar los pedidos, y hay comentarios sobre la actitud desagradable de algunos empleados. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en el local, aunque no es consistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y los ingredientes.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Revisar y actualizar los precios para reflejar la calidad de la comida.
Aumentar la atención a la limpieza y presentación de los platillos.
Considerar opciones vegetarianas o veganas en el menú.
Conclusión
En general, el restaurante enfrenta serios problemas de calidad y servicio. Muchos clientes no lo recomiendan debido a experiencias negativas, aunque algunos platillos son bien recibidos. Se sugiere una revisión completa de sus operaciones para mejorar la satisfacción del cliente.
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