Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2024
Origen 884 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente el sushi y el ramen. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. La limpieza del lugar también es un tema recurrente, afectando la experiencia general. Aunque algunos elogian a un mesero específico, la mayoría de las reseñas son negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRuidosoCasualNo recomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiRamenComida para llevarFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, con menciones específicas de sushi, ramen y rollos especiales. Algunos platillos como el yakimeshi y las tostadas de atún son destacados. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos, como el arroz del sushi y la limonada mineral. La presentación y frescura de los platillos también son mencionadas, aunque hay críticas sobre la preparación y el sabor en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable por algunos, pero hay muchas quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones. Se menciona que las mesas están sucias y que el lugar parece descuidado. También hay comentarios sobre el ruido, especialmente por estar ubicado en una zona con tráfico. En general, la percepción del ambiente es negativa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos clientes, pero hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente en relación con el tamaño de las porciones y la calidad de la comida. Algunos mencionan promociones como el 2x1, pero otros sienten que no vale la pena debido a la mala experiencia general. La percepción de valor varía entre los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las críticas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que los meseros son groseros y poco serviciales. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el servicio de un mesero llamado Oswaldo, quien es descrito como atento y amable. En general, la percepción del servicio es negativa, con muchos clientes insatisfechos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la velocidad en la atención y entrega de alimentos.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la implementación de un sistema de gestión de pedidos más eficiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida, pero el mal servicio y la falta de limpieza afectan gravemente la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más comensales.
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