Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/04/2025
Origen 723 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan del ramen y otros platillos, pero hay una fuerte crítica hacia el servicio, que es considerado lento y poco amable. Los precios son vistos como altos en comparación con la calidad de la comida. El ambiente del mercado es atractivo, pero la falta de espacio y la presencia de vendedores ambulantes pueden ser un inconveniente.
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JaponesaRamenComida de mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El ramen es mencionado como muy rico en varias reseñas, aunque también hay críticas sobre su falta de sabor y porciones pequeñas. Algunos platillos como el calpi de frutos rojos y el arroz frito con pollo son destacados positivamente. Sin embargo, hay comentarios que indican que la comida no cumple con las expectativas y que algunos ingredientes no son frescos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, especialmente por estar ubicado en el mercado San Juan de Dios, que tiene su propio encanto. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de espacio y la presencia de vendedores ambulantes que pueden afectar la experiencia. La limpieza del lugar también ha sido mencionada en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que hay mejores opciones en otros lugares por el mismo precio. Algunos consideran que los precios son excesivos para lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud, la falta de atención y la actitud grosera de algunos meseros. Aunque hay menciones de un buen servicio en ocasiones, la mayoría de los comentarios reflejan una experiencia negativa en este aspecto.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y frescura de los ingredientes.
Revisar la relación precio-calidad de los platillos.
Aumentar la eficiencia en el servicio para reducir tiempos de espera.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de ramen y otros platillos, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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