Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 68 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La comida, especialmente el ramen, es muy valorada, pero el servicio es consistentemente criticado por su lentitud y mala actitud. El ambiente de mercado puede ser atractivo para algunos, pero también genera incomodidad. La relación calidad-precio es un tema de debate, con opiniones divididas sobre si vale la pena el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRuidosoFamiliarMercadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiRamen
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el ramen, que muchos consideran el mejor de Guadalajara. Hay variedad de platillos, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos no cumplen con las expectativas. Las porciones son buenas, pero hay comentarios sobre la calidad de algunos ingredientes. En general, la comida es descrita como deliciosa y bien presentada, aunque hay menciones de que algunos platillos no tienen buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado, lo que implica un entorno ruidoso y concurrido. Algunos clientes aprecian la limpieza del lugar, mientras que otros mencionan la incomodidad de la falta de mesas y el bullicio. La experiencia de comer en un mercado puede ser atractiva para algunos, pero otros prefieren un ambiente más tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es muy discutida. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros mencionan que el costo es razonable, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios excesivos en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan un trato deficiente y tardanza en la atención. Hay quejas sobre la actitud de los meseros, que a menudo son descritos como groseros o desinteresados. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero la mayoría coincide en que hay una falta de capacitación y amabilidad en el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Revisar la relación calidad-precio para asegurar que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Considerar la posibilidad de mejorar el ambiente para hacerlo más cómodo y menos ruidoso.
Aumentar la variedad de platillos y asegurar que se sirvan correctamente.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su comida, especialmente el ramen, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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