Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/05/2025
Origen 2848 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosos huesitos y su salsa, que son altamente recomendados por los clientes. Sin embargo, el tiempo de espera y el servicio son puntos críticos, con muchos comentarios negativos sobre la tardanza y la falta de atención. A pesar de esto, la calidad de la comida y el precio accesible hacen que muchos clientes sigan regresando.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoAbarrotadoPopularCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida de barrioTradicionalCarnesComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huesitos son muy recomendados y se destacan por su sabor delicioso. La salsa es considerada una delicia y complementa perfectamente los platillos. Muchos clientes mencionan que la comida es rica y que los huesitos son los mejores de la Ciudad de México. Sin embargo, hay comentarios que indican que en ocasiones les falta sal y que las porciones han disminuido.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como muy pequeño y caluroso, lo que puede resultar incómodo para algunos. La mayoría de los clientes mencionan que hay mucha gente, lo que contribuye a la sensación de abarrotamiento. No hay estacionamiento disponible, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con precios accesibles para los platillos. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones han disminuido en comparación con el pasado, lo que genera descontento. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena el precio por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el tiempo de espera es excesivo, llegando a ser de más de una hora. Aunque hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal, también hay quejas sobre la falta de puntualidad al abrir y la atención a los pedidos para llevar.
Aspectos mejorables
Mejorar la puntualidad al abrir el local.
Reducir el tiempo de espera para ser atendido.
Aumentar la cantidad de las porciones servidas.
Mantener la calidad del servicio al cliente.
Considerar la posibilidad de ampliar el espacio del local.
Conclusión
El restaurante es muy popular por sus huesitos y salsa, pero necesita mejorar en el servicio y la gestión de tiempos de espera para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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True Rating
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