Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/01/2026
Origen 110 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los huaraches son muy apreciados por su sabor y calidad, aunque el servicio al cliente es un punto débil, especialmente cuando no está la señora Rosita. La experiencia puede verse afectada por la actitud del personal y el ambiente del lugar, que es ruidoso y con poco espacio. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son descritos como ricos, exquisitos y deliciosos. Muchos comentarios destacan la variedad y la calidad de los ingredientes, especialmente el huarache con costilla. Las salsas también reciben elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la preparación, mencionando que algunos huaraches estaban aceitosos o quemados.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como reducido y con poco espacio para comer. Hay menciones de ruido y polvo debido a su ubicación junto a una avenida. A pesar de esto, algunos clientes consideran que es un buen lugar para degustar huaraches.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados por algunos clientes, pero otros opinan que son accesibles en relación a la calidad de la comida. Se menciona que las porciones son generosas, especialmente el huarache con costilla. Algunos clientes sienten que el precio justifica la experiencia, mientras que otros no lo consideran así.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la actitud del personal, especialmente de las hijas de la señora Rosita, es negativa y poco amable. Sin embargo, cuando está la señora Rosita, el servicio es considerado excelente. Hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente por parte de las hijas.
Aumentar el espacio disponible para los comensales.
Reducir el tiempo de espera en el servicio.
Mantener la calidad de los huaraches y evitar que estén aceitosos o quemados.
Considerar una carta con precios y opciones disponibles.
Conclusión
Los huaraches son muy buenos y recomendables, pero el servicio al cliente necesita mejoras significativas para ofrecer una experiencia más agradable.
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