Análisis de las Opiniones

Última actualización 31/01/2026
Origen 402 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son muy variadas. Muchos clientes disfrutan de los huaraches y chilaquiles, pero hay quejas sobre la calidad y el servicio. La limpieza y la organización del lugar son puntos críticos. Algunos clientes han tenido malas experiencias con los pedidos a domicilio y la atención al cliente. A pesar de esto, hay quienes siguen considerando el lugar como una buena opción por su sabor y precios.
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MexicanaTradicionalChilanga
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando los huaraches y chilaquiles. Muchos clientes mencionan que los huaraches son deliciosos y auténticos, aunque algunos consideran que han bajado de calidad. Las salsas son un punto de crítica, ya que varios opinan que no tienen buen sabor. En general, hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y caótico, con problemas de limpieza. Varios clientes mencionan que el lugar está sucio y que la higiene es deficiente, lo que afecta su experiencia. La falta de mantenimiento también es un tema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por algunos, pero muchos opinan que las porciones son pequeñas en relación al costo. Hay quejas sobre la calidad de la comida en relación al precio, y algunos clientes sienten que no vale la pena lo que se ofrece. Las promociones como el 2x1 en tacos son vistas con escepticismo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con los pedidos, especialmente a través de aplicaciones. Algunos destacan la atención del dueño, pero otros critican la falta de atención de otros empleados. La organización del lugar también es un punto de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del local y la limpieza de los utensilios.
Aumentar la atención al cliente y la organización del servicio.
Revisar la calidad y cantidad de los ingredientes en los platillos.
Atender las quejas sobre los pedidos a domicilio y la precisión en las entregas.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de huaraches y chilaquiles, pero necesita mejorar en higiene, servicio y calidad para satisfacer a más clientes.