Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 401 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los huaraches y consideran que son sabrosos, pero hay una gran cantidad de quejas sobre la calidad, el servicio y la higiene. La atención al cliente es inconsistente, y aunque algunos aprecian el sabor, otros se sienten decepcionados por la presentación y el tamaño de las porciones. La limpieza del lugar es un problema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoFamiliarSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChilangaTradicionalHuarachesComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada auténtica chilanga, con huaraches que muchos clientes consideran deliciosos y de buen sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad y la presentación, con algunos mencionando que los huaraches parecen de papel y tienen poca carne. Las salsas no son bien valoradas, ya que muchos opinan que carecen de sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y sucio, con problemas de higiene que han llevado a algunos clientes a enfermarse. La falta de limpieza en las mesas y el ambiente caótico son mencionados. Sin embargo, algunos aprecian el ambiente sencillo y el sabor de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por algunos, pero muchos opinan que las porciones son pequeñas y que la calidad no justifica el costo. Hay quejas sobre el tamaño de los huaraches y la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que están pagando demasiado por lo que reciben.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos mencionan que el personal no es amable y que hay problemas con los pedidos a domicilio. Sin embargo, hay quienes destacan la atención del dueño, Rafa, como excepcional.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del local y la limpieza de los utensilios.
Aumentar la cantidad de carne en los huaraches y mejorar la presentación.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de las salsas y su sabor.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial gracias a su comida sabrosa, pero necesita urgentemente mejorar en higiene, servicio y calidad de los platillos para satisfacer a sus clientes.
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