Análisis de las Opiniones

Última actualización 04/02/2026
Origen 190 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los huaraches, pero el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los precios son considerados justos por algunos, pero elevados por otros. El ambiente puede ser ruidoso y necesita más atención a la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaHuarachesQuesadillasGorditasComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, especialmente los huaraches y quesadillas. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que la carne puede tener mucha grasa y que a veces falta sazón. La presentación es buena, y se aprecian los platos de barro que se utilizan. Sin embargo, hay quejas sobre la salsa que a veces no es de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con comentarios sobre la limpieza que indican que hay áreas que necesitan atención, como las mesas. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar lleno y ruidoso, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian el espacio y la tradición del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, pero otros opinan que son justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes encuentran que el precio es accesible, aunque hay quejas sobre el costo de algunos ingredientes adicionales. En general, la relación calidad-precio es mixta, con opiniones divididas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos clientes sienten que son ignorados si no son del lugar, y hay comentarios sobre la actitud grosera de algunos empleados. Aunque hay menciones de buen servicio, la inconsistencia es notable, especialmente cuando no está presente la encargada.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Acelerar el tiempo de espera en el servicio.
Mantener la limpieza en las mesas y el área de comida.
Revisar la calidad de la salsa y otros ingredientes.
Considerar ajustar los precios para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante tiene buena comida, especialmente los huaraches, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.