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Hierba Santa - Cocina Del Sur, México en San Miguel de Allende
300-500MX$
Calzada De La Aurora 48a Hacienda Aurora
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No True RatingNº 151 en 261 en San Miguel de Allende
Nº 54 de 95 Mexicana en San Miguel de Allende
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/02/2026
Origen 40 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida deliciosa y fresca, aunque el servicio presenta inconsistencias. La mayoría de los clientes disfrutan del ambiente relajado y acogedor, aunque algunos han notado que el lugar podría beneficiarse de una mejor atención al detalle en la presentación y el servicio. A pesar de algunas críticas, muchos consideran que es un lugar que vale la pena visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRelajadoCasualEncantadorAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaCosteraTradicionalFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y fresca, con una buena presentación. Los platillos como tacos de pescado, guacamole, y chilaquiles son frecuentemente mencionados como destacados. Muchos clientes aprecian la calidad de los ingredientes y la variedad de opciones, incluyendo opciones vegetarianas. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la falta de sabor en ciertos platillos y la necesidad de mejorar la experiencia culinaria en general.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como encantador y relajado, con un diseño atractivo y un entorno agradable. Muchos clientes disfrutan de la experiencia de comer al aire libre, rodeados de naturaleza. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede sentirse descuidado en ocasiones, lo que afecta la percepción general del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que ciertos platillos son un poco caros. En general, la percepción es que se ofrece buena relación calidad-precio, especialmente en comparación con otros lugares en la zona.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la falta de capacitación de algunos meseros, lo que afecta la atención al cliente. Algunos mencionan que el servicio puede ser lento o deficiente, especialmente en momentos de poca afluencia. Sin embargo, hay quienes destacan experiencias positivas con el personal, lo que sugiere una inconsistencia en la calidad del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más consistente.
Prestar atención a la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Ampliar el menú para incluir más opciones del sur de México.
Asegurarse de que todos los platillos sean de alta calidad y sabor.
Mantener la atención al cliente incluso en momentos de baja afluencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica agradable con comida deliciosa y un ambiente encantador, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al detalle para alcanzar su máximo potencial.
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