Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/12/2025
Origen 130 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su comida deliciosa, especialmente en carnes ahumadas. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio inconsistente y problemas con la facturación. La relación calidad-precio es valorada, aunque algunos precios no coinciden con el menú. El ambiente es acogedor, aunque puede ser pequeño y al aire libre, lo que puede ser incómodo en ciertas condiciones climáticas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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BarbacoaTexanaAmericana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa, con un buen sabor y calidad. Muchos mencionan que el brisket, las costillas y el pulled pork son especialmente buenos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la frescura de algunos platillos, como el recalentado de la comida. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos platos no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un estilo rústico y detalles en madera. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar es pequeño y que puede ser incómodo en días fríos, ya que es un puesto al aire libre. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque hay quejas sobre discrepancias entre los precios en el menú y lo que se cobra en la cuenta. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con otros lugares, pero otros consideran que ciertos platillos son caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y rápida, aunque hay quejas sobre la falta de atención en algunos casos y problemas con la facturación. La mayoría de los clientes se sienten bien atendidos, pero hay menciones de experiencias negativas que afectan la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la frescura de los platillos.
Ajustar los precios en el menú para que coincidan con la cuenta.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Considerar opciones de asientos cubiertos para mejorar la experiencia en días fríos.
Revisar la calidad de los ingredientes en algunos platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con comida deliciosa y un buen servicio, aunque necesita mejorar en la consistencia de sus platillos y en la atención al cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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