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Hickory bar-b-q, México en Chihuahua
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/10/2025
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las carnes ahumadas y las hamburguesas. El servicio es mayormente positivo, aunque hay algunas críticas sobre la atención y la consistencia en la calidad de los platillos. Los precios son considerados razonables en relación a las porciones y la calidad. El ambiente es acogedor, aunque algunos prefieren evitar comer al aire libre en climas fríos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAcogedorRústicoAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
BarbacoaTexanaAmericanaCarnesHamburguesas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con un enfoque en carnes como brisket, costillas y pulled pork. Muchos comentarios destacan la jugosidad y el sabor ahumado de los platillos. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos estaban recalentados o no estaban en su mejor punto. Las hamburguesas también reciben buenas críticas. En general, la calidad de la comida es bien valorada, aunque hay algunas críticas sobre la consistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y rústico, con una atmósfera auténticamente country. El lugar es pequeño pero agradable, limpio y ventilado. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que es un puesto al aire libre, lo que puede ser incómodo en climas fríos. En general, el ambiente es bien recibido por los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes mencionan discrepancias entre los precios en el menú y lo que se cobra en la cuenta. A pesar de esto, muchos consideran que la calidad de la comida justifica el costo. Las porciones son generalmente bien valoradas y se consideran satisfactorias.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto destacado en muchas reseñas, con comentarios sobre la atención amable y rápida del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de atención en algunos casos y demoras en la entrega de la cuenta. En general, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la preparación de los platillos.
Ajustar los precios en el menú para que coincidan con lo que se cobra.
Aumentar la atención al cliente para evitar demoras.
Considerar opciones de asientos cubiertos para el clima frío.
Revisar la calidad de los ingredientes para mantener altos estándares.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con un enfoque en carnes ahumadas y un buen servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora en la consistencia de la comida y la atención al cliente.
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