Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 2529 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los chiles en nogada y las cemitas, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. A pesar de esto, muchos clientes consideran que el lugar ofrece buena comida a precios accesibles, en un ambiente agradable, aunque con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chiles en nogada, cemitas, y chilaquiles. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el pozole y las tortillas. Algunos clientes mencionan que la comida puede llegar fría o insípida. En general, se destaca el buen sabor y la variedad del menú, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y limpio, aunque algunos clientes mencionan que puede hacer calor y que falta ventilación. La ubicación en el centro de Cholula es un punto positivo. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de elegancia y la necesidad de mejorar la atmósfera en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes aprecian la buena relación entre precio y porciones, aunque hay quejas sobre la calidad de algunos platillos en relación al costo. En general, se percibe que el lugar ofrece una buena opción para comer de manera económica.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Algunos meseros son descritos como amables, pero otros tienen actitudes desagradables. La atención al cliente parece ser un área de mejora, ya que muchos clientes mencionan que tardan en recibir su comida y que el personal no siempre está atento a sus necesidades.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Capacitar al personal para mantener una actitud más amable y profesional.
Mejorar la ventilación del lugar para un ambiente más cómodo.
Revisar la calidad de los platillos que han recibido críticas negativas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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