Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 555 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del pan y café, destacando la calidad y variedad de los productos. Sin embargo, la atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre el trato recibido por parte del personal. A pesar de la buena calidad del pan, la experiencia se ve afectada por el mal servicio, lo que ha llevado a algunos a considerar no regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorPequeñoInformalRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
PanaderíaMasa madreDulceSaladoCafé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan la variedad y calidad del pan, especialmente el pan de masa madre, que es considerado el mejor de Guadalajara. Muchos mencionan que el pan es delicioso y saludable, con opciones tanto dulces como saladas. Algunos recomiendan productos específicos como el rol de cardamomo y el pan de muerto. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de disponibilidad de ciertos productos en días específicos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor, aunque algunos mencionan que el espacio es pequeño y puede volverse incómodo. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, pero hay quejas sobre la falta de organización y la lentitud en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la calidad del pan es alta y que los precios son razonables, aunque algunos sienten que el servicio no justifica el costo. Hay menciones de que el pan es accesible y que vale la pena, pero también hay críticas sobre la falta de atención a los clientes y la lentitud en el servicio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las opiniones, con muchos clientes reportando un servicio deficiente y actitudes groseras por parte del personal, especialmente de una empleada con cabello rojo. Aunque algunos mencionan que la atención es buena y amable, la mayoría coincide en que el servicio necesita mejoras significativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la disponibilidad de productos y la organización del local.
Asegurarse de abrir a tiempo según el horario indicado.
Considerar la contratación de más personal para mejorar la velocidad del servicio.
Mantener la calidad del producto mientras se mejora la experiencia del cliente.
Conclusión
El lugar ofrece un excelente pan de masa madre y café, pero la experiencia del cliente se ve empañada por un servicio deficiente. Mejorar la atención al cliente podría hacer que más personas regresen y recomienden el lugar.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
