Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/02/2025
Origen 2183 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante ha sido muy variable. Muchos clientes elogian las gorditas por su tamaño y sabor, pero hay una gran cantidad de críticas sobre el servicio y la higiene. La comida ha sido considerada de calidad inconsistente, con algunos platos decepcionantes. La atención al cliente es un área que necesita mejoras significativas, ya que muchos se quejan de la actitud del personal y la tardanza en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoTípicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada rica por algunos, especialmente las gorditas, que son grandes y bien servidas. Sin embargo, hay muchas quejas sobre la falta de sabor y la mala calidad de algunos guisados. Algunos platos, como el guacamole y el chicharrón, han sido criticados por su exceso de sal o por no tener el sabor de antes. En general, la comida parece haber bajado de calidad en comparación con años anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente. La limpieza ha sido un problema, con quejas sobre platos sucios y la presencia de insectos. A pesar de esto, algunos clientes consideran que es un lugar tradicional y acogedor para disfrutar de gorditas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, muchos clientes sienten que la calidad de la comida no justifica el costo, especialmente cuando se compara con la experiencia de años anteriores. Algunos mencionan que las gorditas son grandes, pero la calidad ha disminuido.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado, con comentarios sobre la tardanza en la atención y la falta de amabilidad de los meseros. Muchos clientes mencionan que el personal es grosero y que no prestan atención a las necesidades de los comensales. La limpieza de las mesas y el lugar también ha sido un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza del lugar y de los utensilios.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Acelerar el tiempo de servicio para evitar largas esperas.
Mantener la tradición y calidad de la comida que los clientes esperan.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de gorditas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la comida para recuperar la confianza de sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
