Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/03/2025
Origen 907 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y guisados, con una buena relación calidad-precio. Sin embargo, la atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. La limpieza y la higiene son áreas de preocupación para algunos clientes. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar imperdible en Aguascalientes, especialmente por su variedad de platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoFamiliarCéntricoAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCaseraGorditasGuisados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy apreciadas, con menciones de sabores deliciosos y variedad de guisados. Los clientes destacan la frescura de la masa y la calidad de los ingredientes. Algunos guisados como el chicharrón natural y la cochinita pibil son especialmente recomendados. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la higiene de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y limpio, aunque algunos comentarios sugieren que el lugar podría beneficiarse de mejoras en la decoración y el mobiliario. La música y el espacio son valorados positivamente, pero hay críticas sobre la higiene en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes mencionan que con un par de gorditas quedan satisfechos. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de algunas bebidas, como el jugo de naranja, que se considera caro.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Muchos elogian la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros mencionan experiencias negativas con la atención, describiendo actitudes groseras y falta de empatía. La atención puede ser inconsistente, especialmente en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más consistente.
Aumentar la higiene en la preparación y presentación de los alimentos.
Considerar ajustar precios de bebidas para mejorar la percepción de valor.
Actualizar la decoración y el mobiliario del lugar.
Incluir opciones de menú más variadas, como postres.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria satisfactoria con sus gorditas y guisados, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para maximizar la satisfacción de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
