Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/05/2025
Origen 376 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus gorditas y guisos, así como por su atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre el tiempo de espera y la higiene. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un lugar recomendable para disfrutar de comida casera en Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son ampliamente recomendadas y se consideran las mejores de Durango. Los guisos son descritos como deliciosos y con buen sazón. La comida es casera y tiene un buen tamaño. Sin embargo, algunos mencionan que las gorditas pueden ser delgadas y desbaratarse.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y sencillo, pero se describe como higiénico y familiar. La mayoría de los comentarios destacan un ambiente agradable y acogedor, aunque hay menciones de que el lugar puede estar algo descuidado en términos de higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Algunos mencionan que los precios son un poco elevados, pero en general, la experiencia es vista como valiosa por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente buena, con comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio tardado y la falta de coordinación en momentos de alta demanda. Algunos clientes han notado descuidos en las medidas de higiene.
Aspectos mejorables
Mejorar la coordinación del servicio durante horas pico.
Aumentar la atención a las medidas de higiene.
Considerar abrir más temprano para evitar largas esperas.
Revisar la calidad de las gorditas para evitar que se desbaraten.
Mantener la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su comida y atención, pero necesita mejorar en la rapidez del servicio y en la higiene para mantener su buena reputación.