Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/06/2025
Origen 3040 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y su tradición en Zacatecas. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que vale la pena la espera. La limpieza y el mantenimiento del lugar son aspectos que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada muy rica, con un buen sazón y variedad de gorditas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes han mencionado que las gorditas pueden llegar a estar quemadas o mal preparadas. Los guisados son variados, aunque algunos son muy picantes, lo que puede no ser adecuado para todos los paladares. En general, se destacan las gorditas de lengua y las de papa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y tradicional, ubicado en el centro histórico de Zacatecas. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y la falta de mantenimiento en los baños. Algunos clientes también mencionan que el espacio es pequeño y no es accesible para sillas de ruedas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El costo de las gorditas es considerado accesible y el costo-beneficio es adecuado para muchos clientes. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad de la comida no siempre justifica el precio, especialmente cuando se reciben pedidos incorrectos o mal preparados.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en muchas reseñas, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Algunos clientes mencionan que el tiempo de espera es excesivo y que la actitud de los meseros es grosera. Sin embargo, hay también opiniones que destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva en buenas condiciones y no quemada.
Mantener el lugar más limpio y en mejores condiciones.
Considerar la accesibilidad para personas con movilidad reducida.
Revisar la calidad de los guisados para que sean consistentes.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su rica comida y tradición, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
