Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/12/2025
Origen 189 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una buena variedad de gorditas y guisos, con un enfoque en la comida tradicional mexicana. La mayoría de los clientes disfrutan del sabor y la calidad de la comida, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el servicio en momentos de alta afluencia. A pesar de las críticas, muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de una comida rica y accesible.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida tradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son de maíz azul y están ricas, con variedad de guisados. La comida es deliciosa y los guisos son fantásticos. Se destacan las gorditas de nopal, rajas con crema y chicharrón prensado. Algunos mencionan que la calidad de las gorditas puede variar, con quejas sobre la cantidad de papa en algunas. En general, el sabor es bueno y se considera comida tradicional exquisita.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos mencionan que le falta mantenimiento y limpieza. Hay quejas sobre la higiene, especialmente en las mesas y baños. El ambiente puede no ser el mejor, y algunos clientes prefieren no compartir mesa. Sin embargo, hay quienes aprecian la vista a la Peña de Bernal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Las gorditas se mencionan a un precio de $25 a $30, y muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena. Sin embargo, hay críticas sobre la porción de algunos platillos, que se consideran pequeños o insípidos en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como bueno y rápido en varias ocasiones, aunque hay quejas sobre la actitud de algunos meseros, que son considerados groseros o indiferentes. La atención puede ser afectada por la cantidad de gente, y algunos mencionan que el servicio es lento en momentos de alta afluencia. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Considerar ampliar el menú y las opciones de mesas.
Aumentar la calidad y cantidad de los guisados en las gorditas.
Mantener la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de gorditas y guisos tradicionales a precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente.
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