Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 389 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y la comida típica, pero la atención al cliente y la higiene son preocupaciones constantes. La calidad de la comida varía, con algunos platillos muy bien recibidos y otros criticados por ser grasosos o insípidos. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos consideran que los precios son altos para la calidad ofrecida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en gorditas y guisados típicos de la región. Muchos clientes destacan el buen sabor de las gorditas, especialmente las de chicharrón prensado y carne deshebrada. Sin embargo, hay quejas sobre la grasa en los guisados y la falta de sazón en algunos platillos. La calidad de la comida ha sido inconsistente, con opiniones que varían desde excelente hasta muy mala.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y a veces desordenado. La limpieza ha sido un problema mencionado, con quejas sobre la higiene en el manejo de alimentos. Algunos clientes aprecian la ubicación del restaurante, pero otros mencionan que el lugar puede ser caluroso y poco cómodo cuando está lleno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general, los clientes sienten que obtienen buena relación calidad-precio. Sin embargo, algunos consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida. Las porciones son vistas como adecuadas, aunque hay quejas sobre la cantidad de guisado en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto crítico en muchas reseñas. Los clientes mencionan una atención deficiente, con actitudes groseras y falta de amabilidad por parte del personal. La lentitud en la atención también es un problema recurrente, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser rápido en momentos de menor afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene en el manejo de alimentos.
Ajustar la calidad de los guisados para evitar que sean excesivamente grasosos.
Considerar la reducción de precios en algunos platillos que no cumplen con las expectativas.
Aumentar la variedad y calidad de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con buenas gorditas, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza que afectan la experiencia general del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
