Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/09/2024
Origen 407 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe buenas críticas por su comida deliciosa y bien presentada, así como por su servicio amable. Sin embargo, hay comentarios sobre tiempos de espera largos y algunas experiencias negativas con el servicio al cliente. A pesar de estar ubicado en un mercado, se valora la limpieza y la frescura de los alimentos. Muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio.
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Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, con excelente presentación y variedad. Los platillos son deliciosos y bien preparados, aunque algunos mencionan que a veces falta sazón. La mayoría de los clientes destacan la calidad de los mariscos y el sushi, considerándolo el mejor de Guadalajara. También se menciona que la comida es fresca y se prepara al momento, lo que puede causar tiempos de espera.
Valoración del Ambiente
El restaurante está ubicado dentro de un mercado, lo que puede generar un ambiente bullicioso y con poco espacio para estacionarse. Aun así, se destaca la limpieza del lugar y la organización en la preparación de los alimentos. La mayoría de los clientes aprecian la higiene y el ambiente, aunque algunos mencionan que puede ser incómodo debido a la cantidad de gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes mencionan promociones como el 2x1 en ciertos platillos, lo que mejora la percepción del valor. Sin embargo, algunos comentan que los costos pueden ser altos en comparación con otros lugares similares.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con personal amable y atento. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en ocasiones el tiempo de espera puede ser largo, especialmente en horas pico. Algunos clientes han tenido malas experiencias con el servicio al cliente, especialmente con una cajera en particular. A pesar de esto, muchos elogian la rapidez en la atención y la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en el servicio telefónico.
Reducir los tiempos de espera durante horas pico.
Mantener la calidad de los ingredientes, especialmente las salsas.
Ofrecer más promociones para atraer a más clientes.
Aumentar la capacidad de atención para evitar aglomeraciones.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida japonesa y mariscos en un ambiente de mercado. A pesar de algunos inconvenientes con el servicio, la calidad de la comida y los precios accesibles lo hacen recomendable.