Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/12/2025
Origen 687 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las tlayudas y el pulque, y aprecian el ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. A pesar de las promociones atractivas, algunos clientes se sienten estafados por cobros indebidos y la calidad inconsistente de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaBarCantina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como tlayudas, chapulines, mole negro, pulque y sopas oaxaqueñas. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad y la presentación. Algunos mencionan que la comida ha bajado de calidad en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y típico de Coyoacán, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar sucio. La música y la decoración son apreciadas, pero hay quejas sobre la ventilación y el olor en el lugar. Algunos clientes también mencionan que el lugar se ha vuelto más ruidoso debido a la transmisión de deportes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles por muchos clientes, especialmente en relación a las promociones de bebidas. Sin embargo, hay quejas sobre cobros indebidos y la calidad de la comida en relación al precio, lo que genera descontento en algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la actitud del personal, la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que los meseros son groseros o desinteresados, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Atender las quejas sobre cobros indebidos y la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Mantener la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la reducción del ruido y mejorar la ventilación.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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