Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/06/2025
Origen 679 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una buena reputación por su comida mexicana, especialmente las tlayudas y el pulque. Sin embargo, el servicio ha sido un problema recurrente, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan del ambiente y consideran que los precios son razonables. La experiencia varía significativamente entre los visitantes, con algunos teniendo experiencias muy positivas y otros muy negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAgradablePequeñoTranquiloPara gruposLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaBarCantina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tlayudas, chalupas, mole negro y sopas oaxaqueñas. Muchos clientes mencionan que la comida es rica y deliciosa, aunque hay quejas sobre la calidad y la presentación en algunas ocasiones. Algunos platillos, como el pulque, han recibido críticas negativas. En general, la comida es bien valorada, pero hay opiniones mixtas sobre su consistencia y calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar algo sucio. La música y la decoración son valoradas positivamente, pero hay quejas sobre la ventilación y el olor en el lugar. En general, el ambiente es considerado bueno para socializar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles por muchos clientes, especialmente en relación a la comida y bebida. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad y calidad de los platillos en relación al precio, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan. Las promociones de cerveza y mezcal son bien recibidas.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto crítico en muchas reseñas. Se menciona que el personal es grosero, lento y poco atento. Algunos clientes han tenido experiencias desagradables con la actitud de los meseros, lo que ha afectado su experiencia general. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos, pero la mayoría de las opiniones son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida y la presentación de los platillos.
Aumentar la atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Mantener el lugar más limpio y mejorar la ventilación.
Considerar la implementación de un menú más claro y actualizado.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero el servicio inconsistente y las quejas sobre la calidad de algunos platillos afectan la experiencia general. Se recomienda mejorar la atención al cliente y la calidad de la comida para atraer y retener a más comensales.
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