Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/04/2025
Origen 677 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las tlayudas y el pulque, pero el servicio es un gran problema, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. El ambiente es acogedor, aunque algunos mencionan problemas de limpieza y ventilación. Los precios son considerados justos, pero hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y cobros indebidos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAgradablePequeñoTranquiloCon amigosLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de tlayudas, pulque, chalupas, mole negro, y sopas oaxaqueñas. Muchos clientes destacan que la comida es rica y bien presentada, aunque hay quejas sobre la calidad en algunas ocasiones. Las tlayudas son especialmente recomendadas, y hay comentarios sobre la buena calidad de los mezcales y cervezas. Sin embargo, también hay críticas sobre la comida rancia y mal preparada en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y a veces ruidoso. Hay comentarios sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, así como la decoración que es considerada pintoresca. Sin embargo, también se mencionan problemas de ventilación y olores desagradables en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, aunque hay quejas sobre la relación calidad-precio en algunos platillos. Algunos clientes mencionan promociones atractivas, pero también hay críticas sobre cobros indebidos y porciones que no justifican el precio. En general, se percibe que el valor por lo que se paga puede ser variable.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la actitud del personal, que es descrito como grosero y poco atento. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento y que los meseros no están bien capacitados. Hay comentarios sobre discriminación y mala atención, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida y asegurar que se sirva fresca.
Mantener el lugar limpio y mejorar la ventilación para una mejor experiencia.
Revisar las políticas de cobro y asegurar que sean justas y transparentes.
Fomentar un ambiente más inclusivo y amigable para todos los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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