Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 517 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la comida, especialmente el mole y los chiles en nogada, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la limpieza. La relación calidad-precio es un tema de debate, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El ambiente es agradable, aunque la música y la limpieza son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como mole poblano, chiles en nogada, enmoladas y cemitas. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, especialmente el mole. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los ingredientes. Algunos mencionan que la comida no siempre está fresca y que hay problemas con la presentación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es variado, con algunos clientes disfrutando de la decoración colorida y la ubicación. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. La música también ha sido un punto de crítica, ya que algunos consideran que es demasiado alta o de mala calidad, lo que dificulta la conversación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros los ven elevados en relación a la calidad de la comida y las porciones. Hay menciones de costos adicionales no avisados, como recargos por pago con tarjeta. En general, la percepción sobre la relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes sintiéndose satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros se quejan de la atención deficiente y de que los meseros son apurados o groseros. También hay quejas sobre la inclusión automática de la propina en la cuenta, lo que ha generado descontento entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que la comida esté siempre fresca y bien presentada.
Revisar la limpieza del lugar, especialmente los baños.
Considerar la eliminación de la propina automática en la cuenta.
Mejorar la calidad de la música y el ambiente general.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de platillos típicos y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.