Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2024
Origen 534 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes elogian el mole y otros platillos típicos, aunque hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos y el servicio. La atención al cliente es inconsistente, con algunos meseros siendo amables y otros mostrando una actitud poco profesional. La inclusión automática de la propina genera descontento. El ambiente es colorido, pero la limpieza y el ruido son preocupaciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTípicoColoridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como el mole poblano, chiles en nogada y cemitas. Muchos clientes destacan el mole como uno de los mejores que han probado. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el pollo con pipián y las enmoladas, que no cumplieron con las expectativas. Algunos mencionan que la comida puede ser grasosa o no fresca.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como colorido y agradable, con buena decoración. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños y la presencia de insectos. Algunos clientes disfrutan de las mesas al aire libre, mientras que otros mencionan que el ruido puede ser un problema.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que los precios son razonables para la calidad y porciones ofrecidas. La inclusión de la propina en la cuenta también es un punto de controversia, ya que muchos clientes prefieren decidir cuánto dejar como propina.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes elogian la amabilidad y rapidez del servicio, mientras que otros se quejan de la actitud de los meseros, que a veces son considerados groseros o apurados. También hay quejas sobre la inclusión automática de la propina en la cuenta, lo que genera descontento entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente el pollo y las enmoladas.
Asegurarse de que el servicio sea consistente y amable en todo momento.
Revisar la política de propinas y ser más transparentes con los clientes.
Mantener la limpieza del lugar, especialmente en los baños y áreas de comida.
Considerar opciones de pago más flexibles, como tarjetas de crédito.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con platillos típicos de Puebla, pero enfrenta problemas de calidad en algunos alimentos y atención al cliente. La inclusión automática de la propina y la limpieza son áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia general.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
