Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 522 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la comida, especialmente el mole y los chiles en nogada, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la limpieza. La relación calidad-precio es un tema de debate, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El ambiente es agradable, aunque la música y la limpieza son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTípicoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como mole poblano, chiles en nogada, enmoladas y cemitas. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, especialmente el mole. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los ingredientes. Algunos mencionan que la comida no siempre está fresca y que hay problemas con la presentación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es variado, con algunos clientes disfrutando de la decoración colorida y la ubicación. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. La música también ha sido un punto de crítica, ya que algunos consideran que es demasiado alta o de mala calidad, lo que dificulta la conversación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros los ven elevados en relación a la calidad de la comida y las porciones. Hay menciones de costos adicionales no avisados, como recargos por pago con tarjeta. En general, la percepción sobre la relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes sintiéndose satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros se quejan de la atención deficiente y de que los meseros son apurados o groseros. También hay quejas sobre la inclusión automática de la propina en la cuenta, lo que ha generado descontento entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que la comida esté siempre fresca y bien presentada.
Revisar la limpieza del lugar, especialmente los baños.
Considerar la eliminación de la propina automática en la cuenta.
Mejorar la calidad de la música y el ambiente general.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de platillos típicos y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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