Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2024
Origen 3578 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia variada en este restaurante. Muchos elogian la comida tradicional poblana, destacando platillos como el mole y los chiles en nogada, aunque hay críticas sobre la calidad y presentación de algunos platillos. El servicio es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es generalmente agradable, pero hay preocupaciones sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía poblana, aunque con reservas sobre el servicio y la calidad de algunos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicionalLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos tradicionales de la gastronomía poblana como el mole poblano, chiles en nogada y enchiladas de 3 moles. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre la calidad, con algunos comentarios que destacan la comida deliciosa y otros que mencionan decepciones en la sazón y presentación. Algunos platillos como el mole y los tlayoyos son bien valorados, mientras que otros, como los chiles en nogada, han recibido críticas negativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como agradable y familiar, con una decoración mexicana que muchos aprecian. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, así como críticas sobre la distribución de las mesas y el ruido en algunos momentos. Algunos clientes también mencionan que el lugar es pintoresco y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que los precios son justos en relación a las porciones y la calidad de la comida, mientras que otros sienten que los precios son elevados para lo que se ofrece. Hay menciones de que algunos platillos no valen la pena por su costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde excelente atención hasta experiencias muy malas. Algunos clientes mencionan un servicio rápido y amable, mientras que otros se quejan de la lentitud, falta de atención y actitudes groseras de los meseros. La inconsistencia en la atención parece ser un problema común.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más atento y rápido.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia variada con buena comida tradicional poblana, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de sus platillos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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