Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 374 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las flautas, considerándolas deliciosas y a buen precio. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la higiene y la atención al cliente, que varía de buena a muy mala. La calidad de la comida ha disminuido según algunos comentarios, y el ambiente ha cambiado para peor. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son el platillo más mencionado y se describen como deliciosas, con una buena variedad de rellenos como pollo, res, papa y frijoles. Se sirven bañadas en salsa verde, crema y queso. Algunos comentarios mencionan que la calidad ha disminuido y que las salsas no son tan sabrosas como antes. En general, el sabor es bien valorado, aunque hay que tener cuidado con la higiene.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema mencionado en varias reseñas, con quejas sobre la higiene de la cocina y el personal. El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios indican que el lugar ha perdido su atractivo y que la decoración es de mal gusto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay buenas ofertas, como combos que incluyen bebida y consomé. Sin embargo, algunos clientes sienten que el precio es elevado en relación a la calidad actual de la comida. En general, se percibe un buen valor por el dinero, aunque hay que tener en cuenta la calidad.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la actitud del personal. Algunos clientes mencionan un buen servicio, pero la mayoría destaca problemas de atención y falta de profesionalismo. La inconsistencia en el servicio es un punto crítico.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Asegurarse de que el lugar esté abierto en los horarios indicados.
Mantener la variedad en el menú y la calidad de las salsas.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a sus flautas deliciosas y precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar la higiene y la atención al cliente para mantener a sus comensales satisfechos.