Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/08/2025
Origen 454 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece flautas muy ricas y un servicio generalmente excelente, aunque ha habido quejas sobre la higiene y la actitud del personal. La relación calidad/precio es buena, pero algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido desde el cambio de administración. El ambiente es acogedor, pero la limpieza es un punto a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son muy ricas y recomendadas, con buena variedad de rellenos como res, pollo, chicharrón y papa. La salsa que las acompaña es deliciosa, aunque algunos mencionan que le falta picor. La calidad de la comida es buena, con un buen sazón y presentación. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de las flautas en comparación con la administración anterior, y algunos clientes han tenido experiencias negativas con la higiene.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como agradable y acogedor, con un ambiente cálido. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en la cocina y el personal. Algunos clientes mencionan que el lugar se siente sucio y que la higiene no es la adecuada, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad/precio es considerada excelente por muchos, con precios accesibles y promociones atractivas. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios han subido sin que la calidad haya mejorado, lo que ha generado descontento. En general, la mayoría considera que la experiencia vale la pena por el sabor y la cantidad de comida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Muchos mencionan a un mesero llamado Ulises como un buen ejemplo de atención al cliente. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. También se reportaron problemas con el servicio a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Capacitar al personal para mantener una actitud más amable.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de las flautas.
Asegurarse de que el servicio a domicilio sea claro y eficiente.
Considerar la retroalimentación sobre el picor de las salsas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de flautas y servicio, pero necesita mejorar en higiene y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.