Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/11/2025
Origen 132 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Mezcalería Finca Robles es un lugar muy valorado por su amplia variedad de mezcales y cócteles bien elaborados. La atención al cliente es un punto fuerte, con personal amable y conocedor. Aunque hay algunas quejas sobre la cantidad de mezcal en ciertos cócteles, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y consideran que el lugar ofrece buena relación calidad-precio. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar con amigos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMezcalCoctelesOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mezcales son muy apreciados por su variedad y calidad. Los cócteles son descritos como deliciosos y bien elaborados, con un enfoque en ingredientes frescos y naturales. Muchos clientes destacan la experiencia de degustar mezcales y aprender sobre ellos. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de mezcal en algunos cócteles, lo que ha generado descontento entre algunos visitantes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con música mexicana y un volumen adecuado para conversar. Algunos mencionan que el lugar es pequeño pero encantador, y que hay un buen ambiente para disfrutar con amigos. Sin embargo, hay quejas sobre el calor en el lugar, especialmente en épocas calurosas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de las bebidas y el servicio. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay quejas sobre la cantidad de mezcal en algunos cócteles en relación al precio. En general, los visitantes consideran que el lugar ofrece buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con menciones específicas a la atención de Genoveva e Itzel, quienes son elogiadas por su amabilidad y conocimiento. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el comportamiento de algunos meseros, lo que ha afectado la experiencia de algunos clientes. En general, la atención al cliente es un punto fuerte del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de bebidas.
Asegurarse de que la cantidad de mezcal en los cócteles sea adecuada.
Mantener la calidad del servicio al cliente en todo momento.
Considerar la ventilación del lugar para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
La Mezcalería Finca Robles es un excelente lugar para disfrutar de mezcales y cócteles en un ambiente acogedor. A pesar de algunas quejas, la mayoría de los clientes valoran positivamente la experiencia y el servicio.