Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/09/2025
Origen 132 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Mezcalería Finca Robles es un lugar destacado en la Ciudad de México para disfrutar de mezcales y cócteles. Los clientes elogian la calidad de las bebidas y el excelente servicio, especialmente de Genoveva e Itzel. Aunque hay críticas sobre la higiene y la cantidad de mezcal en algunos cócteles, la mayoría de las experiencias son positivas, destacando el ambiente acogedor y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMezcalOaxaqueñaCoctelesBebidas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mezcales son muy apreciados por su calidad y variedad. Los cócteles son descritos como deliciosos y bien elaborados, con ingredientes frescos y sin jarabes. Muchos clientes destacan la experiencia de degustar mezcales artesanales y la mixología de los bartenders. La comida oaxaqueña también recibe comentarios positivos, aunque hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para disfrutar con amigos. Se menciona música mexicana y un espacio pequeño pero bien decorado. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede ser ruidoso y caluroso, especialmente en épocas de mucho calor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de los mezcales y cócteles ofrecidos. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de mezcal en algunos cócteles, lo que ha llevado a algunos clientes a sentir que no obtienen el valor esperado por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con menciones específicas a la atención de Genoveva e Itzel, quienes son elogiadas por su amabilidad y conocimiento sobre los mezcales. Sin embargo, hay críticas sobre la higiene y la atención en algunas ocasiones, lo que ha generado descontento en ciertos clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de bebidas.
Asegurarse de que la cantidad de mezcal en los cócteles sea la adecuada.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Considerar la temperatura del lugar en épocas calurosas.
Seguir ofreciendo una variedad de mezcales y cócteles bien elaborados.
Conclusión
La Mezcalería Finca Robles es un excelente lugar para disfrutar de mezcales y cócteles en un ambiente acogedor. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los clientes están satisfechos con la calidad de las bebidas y el servicio.
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