Análisis de las Opiniones

Última actualización 29/09/2025
Origen 783 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido elogios por sus cócteles y la experiencia de los cursos de mixología, especialmente con el bartender Oscar. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con quejas sobre la atención al cliente y la gestión de reservas. El ambiente es atractivo, pero el volumen de la música y la calidad de la comida han generado críticas mixtas. A pesar de esto, muchos clientes consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de bebidas.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los cócteles son muy apreciados, con menciones de su calidad y variedad. Sin embargo, la comida, especialmente las pizzas, no ha recibido buenas críticas, siendo consideradas de calidad inferior y con poca variedad. Algunos clientes sugieren que el menú de alimentos debería ser más amplio y de mejor calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como íntimo y acogedor, con un estilo speakeasy que muchos disfrutan. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música, que a veces es demasiado alto, dificultando la conversación. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede ser complicado de encontrar y que el mobiliario está deteriorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de los cócteles, aunque algunos clientes sienten que la comida no justifica su costo. Se mencionan promociones como miércoles de tragos a 50 pesos y martes de 2x1, lo que mejora la percepción de valor en ciertos días.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, especialmente en lo que respecta a las reservas y la atención al cliente. Muchos comentarios mencionan que el personal no responde a las reservas y que la atención es deficiente, lo que ha llevado a experiencias negativas para los clientes. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio durante los cursos de mixología.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la gestión de reservas.
Ampliar el menú de alimentos y mejorar su calidad.
Controlar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Revisar el estado del mobiliario y la limpieza del lugar.
Mantener la calidad de los cócteles y la experiencia de los cursos.
Conclusión
El lugar tiene un gran potencial gracias a sus cócteles y cursos de mixología, pero necesita mejorar en servicio y calidad de alimentos para ofrecer una experiencia más completa.