Posiblemente
cerrado
Ermitaño Pizzería Hamburgo en Cuauhtémoc
Hamburgo 41
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Nº 3313 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 75 de 98 Pizzería en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2025
Origen 256 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de las pizzas y el ambiente, pero también hay serias preocupaciones sobre la higiene y el servicio. La presencia de cucarachas y la falta de atención al cliente son temas recurrentes que afectan la reputación del lugar. A pesar de las quejas, algunos clientes destacan la calidad de la comida y la amabilidad de ciertos empleados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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ItalianaPizzeríaArtesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las pizzas son generalmente bien valoradas, con comentarios sobre su sabor y variedad de ingredientes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes y la presentación de las pizzas. Algunos clientes mencionan que la pizza tiene exceso de grasa y que la masa puede ser demasiado delgada o gruesa. En general, la experiencia gastronómica es mixta, con algunos platos destacados y otros que decepcionan.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el mantenimiento. Muchos comentarios mencionan la presencia de cucarachas, lo que afecta negativamente la percepción del lugar. La música y el ruido también son mencionados, con algunos clientes señalando que el volumen es alto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las promociones. Sin embargo, hay quejas sobre el aumento de precios y la percepción de que la calidad no justifica el costo. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando la calidad de la comida es deficiente.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde la amabilidad del personal hasta quejas sobre la grosería y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la comunicación sobre los precios. La atención al cliente parece ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del local.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ajustar los precios para reflejar mejor la calidad de la comida.
Considerar la implementación de un sistema de gestión de quejas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de pizzas y ambiente, pero necesita urgentemente abordar problemas de higiene y servicio para mejorar la experiencia del cliente.
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