Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/08/2025
Origen 1062 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus enchiladas mineras, que generan opiniones mixtas entre los clientes. Mientras algunos elogian su sabor y autenticidad, otros critican la falta de sazón y la calidad del servicio. La atención es generalmente amable, pero hay quejas sobre la higiene y el ambiente. Los precios son considerados altos por muchos, lo que ha llevado a algunos a no recomendar el lugar. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular en Guanajuato.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoTradicionalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las enchiladas son el platillo principal y se destacan por su sabor, aunque hay opiniones divididas sobre su calidad. Algunos las consideran deliciosas y auténticas, mientras que otros las encuentran insípidas y caras. El pozole también recibe comentarios positivos, aunque algunos lo consideran pobre en sabor. En general, la comida es vista como tradicional, pero con variaciones en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como casero y acogedor, pero también hay críticas sobre la limpieza y el estado del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y caluroso, y que la decoración necesita mejoras. La presencia de un televisor y la falta de un baño adecuado son puntos negativos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, especialmente en relación con la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes mencionan que han pagado precios excesivos por lo que reciben, mientras que otros creen que el costo es razonable para la experiencia. Sin embargo, hay un consenso de que el valor no siempre se justifica.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como amable y rápido en varias ocasiones, pero también hay quejas sobre la atención y la higiene. Algunos clientes mencionan que el lugar está amontonado y que el servicio puede ser simplón. La falta de opciones de pago y la limpieza son puntos negativos recurrentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Actualizar la decoración y el ambiente.
Ofrecer un menú con precios visibles.
Considerar opciones de pago más modernas.
Ajustar los precios a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene un potencial significativo gracias a su oferta de enchiladas mineras, pero necesita mejorar en varios aspectos, como la higiene y la atención al cliente, para justificar sus precios y mantener su reputación.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
