Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2026
Origen 639 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en Em ha sido variada, con muchos comensales elogiando la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros han expresado decepción por la inconsistencia en los platos y el alto costo. La atención al detalle y la amabilidad del personal son puntos fuertes, pero la presión en el servicio y la falta de privacidad han sido mencionadas como áreas de mejora. En general, es un lugar que muchos consideran digno de visitar, especialmente para ocasiones especiales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaContemporáneaFusiónJaponesa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platos son considerados excepcionales, con sabores innovadores y presentaciones cuidadas, mientras que otros han sido criticados por ser insípidos o decepcionantes. La creatividad y el uso de ingredientes locales son destacados, pero también hay menciones de platos que no cumplen con las expectativas de un restaurante con estrella Michelin. En general, la experiencia gastronómica es valorada, aunque con altibajos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como elegante y acogedor, aunque algunos comensales mencionan que las mesas están demasiado juntas, lo que puede afectar la privacidad. La decoración y el diseño del lugar son valorados positivamente, pero hay críticas sobre el ruido y la falta de espacio en ciertas áreas. En general, el ambiente es considerado agradable, aunque con algunos aspectos a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción del precio es variada. Algunos clientes consideran que la experiencia justifica el costo, destacando la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, otros sienten que los precios son excesivos en relación con la calidad de algunos platos, y hay menciones de que el menú degustación no siempre ofrece un buen valor por el dinero. En general, se sugiere que es un lugar caro, pero que puede valer la pena para ocasiones especiales.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente elogiado por ser atento y profesional. Muchos comensales destacan la amabilidad del personal y su disposición para adaptarse a las necesidades de los clientes, incluyendo restricciones dietéticas. Sin embargo, hay críticas sobre la rapidez del servicio en algunos casos, lo que ha llevado a que algunos clientes se sientan apurados durante su experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Ajustar el ritmo del servicio para evitar que los comensales se sientan apurados.
Considerar la disposición de las mesas para mejorar la privacidad.
Revisar la relación calidad-precio de los menús degustación.
Aumentar la atención a las necesidades dietéticas de los clientes.
Conclusión
Em es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica interesante, con un servicio generalmente excelente y platos creativos. Sin embargo, la inconsistencia en la calidad de la comida y el alto costo son aspectos que deben ser considerados por los futuros comensales.
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