Posiblemente
cerrado
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Nº 527 en 1092 en San Andrés Cholula
Nº 4 de 8 Restaurante especializado en barbacoa en San Andrés Cholula
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen 156 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre los precios y la calidad de algunos platillos. El ambiente es rústico y puede ser caótico en horas pico, pero muchos consideran que vale la pena la visita por la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicionalPoblanaComida Casera Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios sobre su sabor, jugosidad y preparación tradicional. También se destacan el consomé y las picaditas. La mayoría de los clientes consideran la comida rica y deliciosa, aunque hay algunas opiniones negativas sobre la salinidad de la carne y la calidad de ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico y sencillo, con un local que no es muy bonito. Sin embargo, muchos clientes aprecian la calidez del lugar y lo consideran agradable. Se menciona que puede ser caótico en horas pico debido al tráfico y la afluencia de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos consideran que son un poco elevados para el tipo de lugar, mientras que otros piensan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay quejas sobre la falta de claridad en los precios y porciones.
Valoración del Servicio
La atención del personal es generalmente bien valorada, con menciones de excelente servicio y atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de respuesta en situaciones problemáticas y la atención en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la claridad en los precios y porciones.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Considerar la mejora del ambiente del local.
Mantener la calidad de la comida para evitar críticas negativas.
Ofrecer opciones más económicas o promociones.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su barbacoa y atención, pero debe trabajar en la claridad de precios y mejorar la experiencia del cliente en momentos de alta demanda.
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Excelente servicio, muy atentos y una barbacoa exquisita De las mejores Barbacoas