Posiblemente
cerrado
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Nº 549 en 1092 en San Andrés Cholula
Nº 5 de 8 Restaurante especializado en barbacoa en San Andrés Cholula
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/05/2025
Origen 157 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comensales disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay algunas quejas. Los precios son un tema de discusión, con algunos considerándolos altos. El ambiente es rústico y acogedor, aunque no muy atractivo. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicionalPoblanaComida Casera Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy sabrosa y se destaca en varios comentarios. También se menciona la arrachera y el consomé como platos ricos. La comida es generalmente considerada deliciosa y bien preparada, aunque hay opiniones sobre la salinidad de algunos platillos. Las tortillas son frescas y se aprecian las picaditas. En general, el sabor es bien valorado por los comensales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como rústico y sencillo, no muy bonito, pero acogedor. Algunos mencionan que es un lugar agradable para disfrutar de la comida, aunque hay comentarios sobre el tráfico y la dificultad para llegar. La limpieza y el ambiente cálido son valorados positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, pero otros opinan que el costo es justo por la calidad de la comida. Hay comentarios que sugieren que algunos platillos son caros en relación a las porciones. En general, la relación calidad-precio es un tema de debate entre los clientes.
Valoración del Servicio
La atención del personal es frecuentemente elogiada, destacando la rapidez y amabilidad. Sin embargo, hay algunas quejas sobre el trato en ocasiones, especialmente en situaciones de descontento. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque hay menciones de experiencias negativas aisladas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Revisar la salinidad de algunos platillos.
Considerar ajustar precios en relación a las porciones.
Mejorar la presentación del local.
Aumentar la claridad en la desglosación de precios.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un servicio generalmente bueno. Sin embargo, hay áreas de mejora en atención y precios. Es un lugar recomendable para disfrutar de comida mexicana.
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