Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/11/2025
Origen 323 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria rica con platillos destacados como la quesabirria y el birriamen. Sin embargo, el servicio y la higiene son áreas que necesitan mejoras. A pesar de las quejas sobre la atención y la limpieza, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que el precio es adecuado para las porciones generosas. El ambiente es acogedor, aunque hay problemas de calor y limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAmigableEspaciosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraFusiónTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, destacando la quesabirria y el birriamen. Los tacos y el consomé también son muy apreciados. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad ha bajado y que ciertos platillos pueden llegar insípidos. Las porciones son generosas y se valora la variedad de salsas y combinaciones de bebidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, aunque algunos mencionan problemas de limpieza, como la presencia de moscas. El lugar es un poco escondido y no parece un restaurante a simple vista. Se menciona que hace mucho calor y que no hay ventiladores.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente en relación a las porciones generosas. Sin embargo, hay quejas sobre comisiones al pagar con tarjeta y la percepción de que la calidad ha disminuido a pesar de los aumentos de precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la atención al cliente que es a veces pésima y lenta. Hay quejas sobre la higiene y la actitud de algunos empleados, así como problemas con la comunicación al hacer pedidos. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el personal es atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la higiene en la preparación de alimentos.
Considerar la inclusión de salsas en las mesas para mayor comodidad.
Atender las quejas sobre la calidad de los platillos.
Revisar la política de cobro de comisiones al pagar con tarjeta.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida y porciones generosas, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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