Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/06/2025
Origen 543 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso pozole y quesadillas, pero enfrenta serios problemas de servicio y atención al cliente. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero la lentitud en el servicio y la actitud del personal son puntos recurrentes de queja. A pesar de las promociones, la experiencia puede ser frustrante debido a la espera prolongada y la falta de organización.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGarnachera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, especialmente el pozole, que es el platillo más mencionado y recomendado. Las quesadillas también son populares, aunque algunos clientes mencionan que el tamaño es grande. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor del pozole, con algunos clientes notando que ha perdido calidad en ocasiones. Las aguas de sabor, especialmente la horchata, son muy bien valoradas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y tranquilo, pero hay quejas sobre la limpieza y la higiene, con menciones de cucarachas y otros problemas. La atmósfera puede ser tensa debido al mal servicio, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes sugieren que el lugar no es accesible para personas con discapacidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en días de promoción como los jueves y domingos, donde el pozole está al 2x1. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo es elevado en comparación con la calidad y el servicio recibido. Las porciones son generosas, pero hay que tener en cuenta que el tiempo de espera puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios quejándose de la lentitud y la mala actitud del personal. Aunque algunos mencionan que hay un buen trato por parte de ciertos empleados, la mayoría de las opiniones indican que la atención es deficiente y que el tiempo de espera es excesivo, tanto para ser atendidos como para recibir los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Revisar la calidad y consistencia del pozole.
Considerar la accesibilidad del lugar para personas con discapacidad.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa, especialmente el pozole, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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