Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/04/2025
Origen 83 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por la calidad de sus quesadillas y otros platillos. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Aunque la comida es valorada positivamente, la experiencia se ve afectada por el mal servicio y la falta de atención al cliente. Algunos clientes prefieren ir al tianguis por la mejor atención y rapidez.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesadillas son generalmente descritas como ricas, deliciosas y de buen tamaño. Sin embargo, hay comentarios sobre la masa que a veces está demasiado frita o quemada. Algunos mencionan que las quesadillas de chicharrón son especialmente sabrosas. También se mencionan otros platillos como burritos y huaraches, que son bien recibidos. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, adecuado para ir en familia o con amigos. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de atención a la higiene, como el uso de cofia y cubrebocas por parte del personal. En general, el lugar es visto como tranquilo, aunque algunos clientes prefieren el ambiente del tianguis por la rapidez en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que la experiencia no vale la pena debido al mal servicio. A pesar de esto, hay quienes consideran que los platillos son de buen tamaño y a buen precio, lo que genera una percepción positiva en este aspecto.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Muchos clientes se quejan de la lentitud y de la mala actitud del personal. Hay comentarios sobre la falta de atención y que el servicio es cortante. Algunos mencionan que el personal no está bien capacitado y que la atención es deficiente, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Acelerar el tiempo de servicio para evitar largas esperas.
Asegurarse de que la comida se sirva en condiciones óptimas, evitando frituras excesivas.
Mantener estándares de higiene más estrictos, como el uso de cofia y cubrebocas.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú, como ingredientes frescos y locales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a la calidad de su comida, especialmente las quesadillas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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