Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 1948 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece comida mexicana sabrosa, especialmente quesadillas y guisados. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes valoran la calidad de la comida y la relación calidad-precio. El ambiente podría mejorar, ya que algunos lo consideran sucio y desorganizado.
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MexicanaGastronomía Callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los guisados tienen buen sabor, con opciones como chicharrón prensado, flor de calabaza, y tinga de res. Las quesadillas son grandes y bien servidas, aunque algunos mencionan que pueden ser grasosas. La salsa roja picosa es bien valorada, pero hay comentarios sobre la falta de variedad en las salsas y acompañamientos. En general, la comida es considerada deliciosa y típica de la gastronomía mexicana.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y puede estar sucio, con comentarios sobre la falta de higiene en la preparación de alimentos. La presentación del local y el ambiente no son los mejores, y algunos mencionan que hay mal olor en la calle. Sin embargo, es un lugar concurrido y popular en la colonia Guerrero.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con un costo promedio de entre $70 y $85 pesos por guisado. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que han tenido problemas con cobros incorrectos. La comida es vista como sabrosa y bien servida, lo que hace que valga la pena el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos meseros son descritos como amables, pero otros como malhumorados. La espera para recibir los pedidos puede ser larga, y hay que tener paciencia. Sin embargo, hay menciones de un servicio rápido en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de salsas y acompañamientos.
Mantener una mejor limpieza en el local.
Capacitar al personal para mejorar la actitud hacia los clientes.
Asegurarse de que los precios sean claros y correctos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida mexicana sabrosa, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más agradable.
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