Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/10/2025
Origen 832 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso pollo asado y tortillas recién hechas, aunque enfrenta críticas por el servicio lento y la limpieza del lugar. Muchos clientes lo consideran uno de los mejores en Guadalajara, pero hay preocupaciones sobre la atención al cliente y la higiene. A pesar de las quejas, el sabor de la comida es un gran atractivo que mantiene a los clientes regresando.
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MexicanaAsadosComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo asado es muy apreciado por su sabor, se menciona que está bien cocido y que las tortillas son recién hechas y deliciosas. Los acompañamientos como cebollas asadas y salsas también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos complementos y la presentación de la comida en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y con necesidad de mejoras en limpieza y mantenimiento. Hay menciones de baños sucios y un ambiente que puede parecer insalubre. A pesar de esto, algunos clientes disfrutan de la experiencia y del sabor de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el sabor del pollo. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la falta de opciones de pago con tarjeta, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Algunos clientes mencionan que la atención es amable, pero otros reportan experiencias negativas con el trato y la eficiencia. La espera para ser atendido y para recibir la cuenta es un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del establecimiento y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Aumentar la atención a los detalles en la presentación de la comida.
Revisar las porciones y la calidad de los complementos ofrecidos.
Conclusión
El restaurante es popular por su pollo asado y tortillas, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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