Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/07/2025
Origen 638 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. La comida es generalmente sabrosa, especialmente el pollo cordobés, pero hay quejas sobre la inconsistencia en el sabor y la presentación. El servicio es considerado bueno, aunque hay críticas sobre la atención y la tardanza. Los precios son vistos como altos en relación a la calidad y las porciones. El ambiente es agradable, pero algunos clientes mencionan problemas de limpieza y mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPollo CordobésCaldoBotanas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente sabrosa, con un buen sabor tradicional, especialmente el pollo cordobés y los caldos. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en el sabor y la presentación de los platillos. Algunos clientes mencionan que el caldo de pollo no tenía suficiente sabor y que la presentación era deficiente. En general, la comida es bien recibida, pero hay opiniones mixtas sobre la calidad y el sabor en comparación con el pasado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y familiar, con un buen espacio para los niños. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar ha sido remodelado, pero que esto ha afectado negativamente el sabor de la comida. En general, el ambiente es considerado bueno, pero con aspectos que necesitan atención.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en comparación con la calidad de la comida y las porciones. Hay quejas sobre el costo de los complementos y bebidas, que se consideran excesivos. Sin embargo, algunos clientes sienten que el sabor justifica el precio. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad y rapidez del personal, aunque también hay quejas sobre la atención deficiente y la tardanza en servir. Algunos mencionan que el servicio ha decaído con el tiempo, y hay críticas sobre la falta de atención al cliente y la higiene. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio, especialmente en complementos y bebidas.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la implementación de opciones más sostenibles.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria tradicional con un buen sabor, pero enfrenta desafíos en la consistencia de la comida, el servicio y la relación calidad-precio. Con algunas mejoras, podría recuperar la satisfacción de sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
