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Nº 4567 en 9342 en Guadalajara
Nº 105 de 237 Mexicana en Guadalajara
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/01/2026
Origen 127 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Pilón de los Arrieros es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica destacada, especialmente por su birria, que es muy valorada por los clientes. El servicio es generalmente excelente, aunque hay algunas críticas sobre demoras. El ambiente es acogedor y bien decorado, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar en pareja o en familia. Sin embargo, algunos clientes han notado que los precios son un poco altos en relación a las porciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRománticoTranquiloAgradableTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegionalGastronomía local Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y apreciado, destacando su sabor y calidad. Muchos clientes la consideran la mejor que han probado. También se mencionan otros platillos como las enfrijoladas, mole, jericallas y chiles en nogada, con opiniones positivas sobre su sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la cantidad de carne en algunos platillos y la calidad de ciertos alimentos en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, tranquilo y bien decorado, con una atmósfera agradable para disfrutar en pareja o en familia. Muchos destacan la belleza del lugar, que incluye elementos de la arquitectura tradicional mexicana. Sin embargo, hay menciones de música alta en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos clientes mencionan que las porciones son sustanciosas y que vale la pena la experiencia, aunque hay críticas sobre la cantidad en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros amables y atentos. Muchos clientes destacan la rapidez en la atención y la disposición del personal para ayudar. Sin embargo, hay algunas menciones de demoras en la entrega de la comida y confusiones en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar las porciones de algunos platillos.
Atender las quejas sobre demoras en el servicio.
Mantener la música a un nivel más bajo para mejorar la experiencia.
Asegurarse de que todos los meseros estén bien informados sobre el menú.
Conclusión
El Pilón de los Arrieros es un restaurante muy recomendado por su excelente birria y servicio. Aunque hay áreas de mejora, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y regresan por la calidad de la comida y el ambiente acogedor.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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El restaurante es muy recomendado por su delicioso menudo, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente. A pesar de los precios altos, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.

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El restaurante ofrece un excelente pan y opciones de desayuno, pero el servicio inconsistente y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.

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El restaurante ofrece buena comida de mariscos y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan, aunque con precauciones.

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El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y un servicio amable. Sin embargo, hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.