Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/04/2025
Origen 1839 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La cecina es el platillo más destacado, aunque ha habido quejas sobre su calidad en comparación con la de Yecapixtla. El servicio es inconsistente, con muchos clientes reportando lentitud y errores en los pedidos. La limpieza del lugar es un problema recurrente, afectando la experiencia general. A pesar de esto, algunos clientes disfrutan de la comida y consideran que es una buena opción para comer rápido y económico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoEconómicoDeterioradoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCecinaTacosLonganizaSopes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La cecina es el platillo más mencionado y generalmente se describe como buena o muy buena. Algunos comentarios destacan que la carne ha perdido calidad y sabor en comparación con la de Yecapixtla. También se mencionan otros platillos como tacos, longaniza y sopes, que son bien recibidos, aunque hay quejas sobre la falta de sabor en algunos casos. En general, la comida es considerada rica, pero con variaciones en la calidad.
Valoración del Ambiente
La limpieza y el ambiente del lugar son criticados en muchas reseñas. Se menciona que el lugar está sucio, con mesas y pisos descuidados. Algunos clientes también mencionan olores desagradables y la falta de ventilación. Aunque hay comentarios positivos sobre el ambiente familiar y la diversión de comer en un lugar bullicioso, la mayoría de las reseñas apuntan a un ambiente deteriorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes opinan que la relación calidad-precio es buena, especialmente para la cecina. Algunos clientes mencionan que los platillos son pequeños y que prefieren pagar un poco más por porciones más generosas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde muy bueno hasta pésimo. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay errores en los pedidos. Algunos destacan la amabilidad de los meseros, mientras que otros critican la falta de atención y la actitud negativa del personal. En general, el servicio deja mucho que desear en varias ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la higiene del personal.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la calidad y el sabor de la cecina y otros platillos.
Revisar los precios en relación a las porciones y calidad de la comida.
Atender las quejas sobre la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su cecina y platillos mexicanos, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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