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El Molletero en Guadalajara
No True RatingNº 8089 en 9342 en Guadalajara
Nº 199 de 237 Mexicana en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/01/2026
Origen 4 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica positiva con una buena variedad de platillos, especialmente molletes. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando el servicio y otros señalando deficiencias. La relación calidad-precio es un tema de debate, pero muchos consideran que la comida es deliciosa y vale la pena. El ambiente es acogedor, aunque puede ser pequeño y ruidoso en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCasualPet FriendlyTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunoComida CaseraVariedad de PlatillosMolletes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica y de buena calidad, con una amplia variedad de platillos, especialmente molletes, tanto dulces como salados. Muchos clientes destacan el buen sazón y las porciones generosas. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría y la falta de sabor en algunas ocasiones. En general, la mayoría de los comensales están satisfechos con la experiencia gastronómica.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, ideal para compartir con amigos o familia. Algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente, lo que puede generar tiempos de espera. La limpieza y el ambiente relajado son aspectos positivos, aunque hay quejas sobre la falta de accesibilidad para personas con discapacidades.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son altos en relación a las porciones. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con clientes que sienten que hay mejores opciones en cuanto a porciones y precios. Sin embargo, muchos consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida del personal, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención. Se mencionan problemas de organización y desatención en algunas mesas, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay quienes destacan la amabilidad de los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y atención al cliente para evitar tiempos de espera prolongados.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y con buen sabor.
Considerar ajustar los precios o las porciones para mejorar la relación calidad-precio.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable, especialmente en horas pico.
Ofrecer opciones más accesibles para personas con discapacidades.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de molletes y otros platillos mexicanos, con un ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, se deben abordar las quejas sobre el servicio y la calidad de la comida para mejorar la experiencia del cliente.
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PanaderíaCafeteríaDesayunoVeganoArtesanal
Posiblemente
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