Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 214 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones mixtas. La comida, especialmente la birria y las quesabirrias, es bien valorada, aunque hay críticas sobre la calidad en algunos casos. El servicio es considerado amable, pero con problemas de lentitud. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que no siempre se justifica el costo. El ambiente es agradable, aunque la música puede ser un inconveniente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRápidoInformalTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaQuesabirriasPozoleTortillas hechas a mano
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el pozole, la birria y las quesabirrias. Muchos clientes mencionan que las quesabirrias son deliciosas y que las tortillas son hechas a mano. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la birria en algunos casos, mencionando que puede ser seca o insípida. Las porciones son consideradas generosas en varias reseñas, aunque algunos clientes sienten que el sabor no siempre cumple con sus expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque hay menciones de que la música puede estar demasiado alta. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, y muchos clientes aprecian el espacio y la disposición de las mesas. Sin embargo, algunos comentarios sugieren que el lugar puede sentirse un poco ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunos platillos no valen lo que cuestan, y que la calidad de la comida no siempre justifica el precio. Se mencionan promociones como 2x1 en tragos, lo que es bien recibido por los clientes. Algunos sienten que el costo es elevado para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la atención al cliente. Algunos mencionan que el servicio puede ser un poco desesperado o que tardan en traer la cuenta. En general, la atención es vista como un punto positivo, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la birria.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más cómodo.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con las expectativas de sabor.
Revisar la política de propinas para mayor transparencia.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida mexicana, especialmente birria y quesabirrias. Sin embargo, necesita trabajar en la consistencia de la calidad de sus platillos y en la atención al cliente para mejorar la experiencia general.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
