Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/04/2025
Origen 98 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las quesadillas y guisados, pero hay serias preocupaciones sobre la higiene y el servicio. La atención al cliente es deficiente, y la limpieza del lugar deja mucho que desear. Aunque algunos valoran la relación calidad-precio, otros sienten que no vale la pena debido a la mala experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoCéntricoDescuidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraGastronomía regionalQuesadillasHuaraches
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con guisados excelentes y sabores especiales como huitlacoche y huazontle. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como tortillas duras y guisados fríos o echados a perder. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y que el sazón es bueno, pero otros reportan problemas de higiene y sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como descuidado y poco higiénico, con problemas de limpieza y presencia de insectos. Algunos clientes mencionan que el lugar es céntrico y tiene un buen ambiente, pero otros reportan que la falta de ventilación y el calor son incómodos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, aunque otros mencionan que han aumentado y las porciones han disminuido. La relación calidad-precio es variable, con algunos clientes satisfechos y otros que consideran que la comida no vale lo que cuesta.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente deficiente, con quejas sobre la atención al cliente y la lentitud en la toma de órdenes. Muchos clientes mencionan que los meseros son desatentos y poco amables, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio rápido y amable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene y limpieza del lugar.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Instalar ventilación adecuada para el confort de los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida, pero necesita urgentemente mejorar en higiene y servicio para ofrecer una experiencia satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
