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Nº 340 en 592 en Guanajuato
Nº 67 de 79 Mexicana en Guanajuato
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 816 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, destacando la atención del chef Bricio. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes consideran que es un lugar que vale la pena visitar por su experiencia gastronómica y ambiente agradable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarCasualEleganteAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGastronomía de autorRegionalContemporáneaAnálisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con sabores únicos y bien presentados. Los platillos como la crema de cebolla, salmón hojaldrado y mole de xoconostle son altamente recomendados. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos pueden ser salados o de calidad inconsistente. En general, se destaca la experiencia gastronómica y la atención al detalle en la preparación de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como hermoso y acogedor, ideal para cenas románticas o eventos especiales. Muchos elogian la decoración y el entorno natural del lugar. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones, especialmente los baños. La atmósfera es considerada agradable, aunque algunos mencionan que el ruido y la atención pueden ser un problema.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es vista de manera mixta. Algunos clientes consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de los platillos. Hay menciones de que el lugar es caro, pero que la experiencia gastronómica justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención excepcional y la amabilidad del personal, especialmente del chef Bricio. Sin embargo, también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos. La experiencia varía, con algunos clientes sintiéndose muy bien atendidos y otros decepcionados por la falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Mantener las instalaciones limpias y bien cuidadas, especialmente los baños.
Revisar la relación calidad-precio para asegurar que los clientes sientan que obtienen lo que pagan.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica destacada con comida deliciosa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la consistencia del servicio y la calidad de algunos platillos para satisfacer a todos los clientes.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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2023 - De las mejores quesadillas hechas a mano, gorditas y cafecito de olla que he probado. Todo muy rico, la salsa, los guisados, delicioso 👌 Fuimos primero entre semana super rápido el servicio. Luego regresamos el sábado, había más personas por lo que fue más tardado pero vale la pena totalmente. 2024- Las personas que atienden no son nada amables, pero la comida y el cafecito siguen igual de buenos, así que siempre que vaya a Guanajuato iré por gorditas ❤️ Calificación personal 10/10
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Pésimo… No vaya, no vale la pena que le hagan una grosería.
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La vista desde el balcón se ve increíble, la promo que tienen los jueves de cerveza a $35 es lo mejor. El ambiente agradable para tomar con los amigos.
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El restaurante tiene un buen potencial con comida sabrosa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Superó nuestras expectativas! Desayunamos los chilaquiles y unas gorditas que estaban deliciosos. El lugar es muy tranquilo para para pasar un momento agradable. El café tiene oportunidades de mejora 😉