Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2025
Origen 941 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria, y aprecian el buen servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad en algunas ocasiones y la lentitud en la facturación. El ambiente es familiar y agradable, aunque puede ser ruidoso. La mayoría de los comensales están satisfechos con la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTípicaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios sobre su buen sabor y calidad. También se destacan los tacos de birria y otros platillos como quesadillas y barbacoa. La comida es generalmente considerada rica y bien preparada, aunque hay algunas quejas sobre la sazón y la calidad en ciertas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque en ocasiones ruidoso debido a la concurrencia. La limpieza es mencionada positivamente, aunque hay quejas sobre utensilios sucios. Se destaca la decoración típica de Jalisco y la posibilidad de hacer pedidos a domicilio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que los precios son moderados a caros, pero en general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece, aunque hay quejas sobre porciones con exceso de hueso en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser rápido y amable. Muchos clientes mencionan la atención personalizada y la amabilidad del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la facturación y en algunos casos, la falta de respuesta telefónica.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de utensilios.
Atender más rápido en la facturación.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas y no contengan exceso de hueso.
Mantener la calidad de la comida en todo momento.
Responder a las llamadas telefónicas de los clientes.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida, especialmente la birria, y su servicio amable. Sin embargo, hay áreas de mejora en la limpieza y la atención al cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
