Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/05/2025
Origen 915 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria y otros platillos, con un servicio que es mayormente rápido y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en algunas ocasiones y la limpieza de los utensilios. El ambiente es familiar y acogedor, aunque puede ser ruidoso. Los precios son considerados justos por la calidad ofrecida, aunque algunos clientes sienten que podrían mejorar en ciertos aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRuidosoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y apreciado, destacando su sabor y calidad. También se mencionan otros platillos como chilaquiles y barbacoa, con buena sazón y presentación. Las tortillas son recién hechas y se valora la temperatura adecuada de los alimentos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad en algunas ocasiones, especialmente en la birria de chivo y borrego, que en algunos casos no cumplió con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque en ocasiones ruidoso debido a la concurrencia. Se menciona que el lugar es limpio y acogedor, con buena música. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los utensilios y la atención en la facturación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados a caros, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de porciones generosas y buenos precios en general, aunque algunos clientes se quejan de que la comida no siempre cumple con las expectativas en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención rápida y amable. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en la atención en algunos momentos y errores en la cuenta. La atención al cliente es considerada buena, aunque hay casos de insatisfacción por la limpieza de utensilios.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de utensilios y platos.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida.
Asegurarse de que los precios reflejen la calidad de las porciones.
Revisar la atención al cliente para evitar errores en la cuenta.
Mantener la consistencia en la sazón de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su birria y otros platillos, pero necesita mejorar en la limpieza y la atención al cliente para alcanzar su máximo potencial.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
