Análisis de las Opiniones

Última actualización 13/10/2025
Origen 639 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus huaraches y otros antojitos mexicanos, con un enfoque en la calidad y el sabor. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la higiene y el servicio en momentos de baja afluencia. Los precios son accesibles, pero algunos clientes consideran que han aumentado. El ambiente es familiar y tradicional, aunque hay que mejorar la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAccesibleTranquiloRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son el platillo más mencionado y se consideran exquisitos, con buena calidad de ingredientes. También se destacan las petroleras, tacos, gorditas, quesadillas y caldos de gallina. La mayoría de los comentarios resaltan el buen sabor y la abundancia de las porciones. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre el caldo de gallina y la masa de algunos huaraches.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, aunque hay críticas sobre la limpieza del lugar y la falta de higiene en los baños. Algunos mencionan que el lugar es tranquilo, pero otros indican que hay problemas con comerciantes ambulantes que interrumpen la experiencia. La decoración y el ambiente general son considerados regulares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, aunque algunos comentarios indican que han subido. La relación calidad-precio es valorada positivamente, aunque hay quejas sobre el costo de ingredientes adicionales como el quesillo. Algunos clientes sienten que el precio no justifica la calidad en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y rápido, aunque hay menciones de atención deficiente en algunos casos. Los meseros son descritos como amables y atentos, pero hay críticas sobre la falta de higiene y atención en momentos de poca afluencia de clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y los baños.
Atender mejor a los clientes en momentos de baja afluencia.
Revisar la calidad de algunos platillos como el caldo de gallina.
Mantener precios justos y transparentes para los ingredientes adicionales.
Aumentar la atención al cliente para evitar interrupciones por comerciantes ambulantes.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos tradicionales mexicanos, pero necesita mejorar en higiene y atención al cliente para mantener su reputación.