Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/03/2025
Origen 1018 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del pollo rostizado y otros platillos, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre la actitud del personal. A pesar de las críticas, muchos siguen considerando el lugar como una opción popular para llevar, especialmente los fines de semana. Sin embargo, la experiencia ha cambiado para algunos, con quejas sobre el tamaño y la calidad de las porciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaRosticeríaYucateca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, especialmente el pollo rostizado, que es considerado el mejor de la región. Las papas a la francesa y otros platillos también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad inconsistente, con algunos clientes reportando pollo crudo o seco y papas recalentadas. En general, el sabor es muy apreciado, aunque ha habido cambios negativos en la calidad en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y bien presentado, aunque algunos mencionan que el ambiente puede ser caluroso. La remodelación del local ha sido bien recibida, pero hay quejas sobre la accesibilidad para personas con discapacidades. La espera puede ser larga, especialmente los fines de semana, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, pero muchos opinan que el sabor justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre la reducción en la calidad y el tamaño de las porciones en comparación con el pasado. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente con las papas fritas que a veces son recicladas o de mala calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es rápida, pero también hay quejas sobre la actitud del personal, especialmente en la caja, donde algunos consideran que el trato es grosero. La organización del personal y la logística del servicio han sido criticadas, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la calidad y frescura de los alimentos.
Revisar la logística del servicio para evitar largas esperas.
Considerar la accesibilidad para personas con discapacidades.
Mantener la consistencia en el tamaño y calidad de las porciones.
Conclusión
El restaurante es conocido por su delicioso pollo rostizado, pero enfrenta desafíos en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos. A pesar de las críticas, sigue siendo una opción popular, aunque algunos clientes han decidido no volver debido a experiencias negativas.
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