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El Coyote Flaco en San Miguel de Allende
Nº 222 en 261 en San Miguel de Allende
Nº 5 de 6 Americana en San Miguel de Allende
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 536 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. Mientras algunos elogian la comida y el ambiente, muchos otros critican la calidad de los platillos, el servicio lento y los precios altos. La atención al cliente es inconsistente, con algunos meseros amables y otros que no cumplen con las expectativas. La limpieza y la disponibilidad de platillos también son preocupaciones comunes entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
Al aire libreRústicoFamiliarTranquiloBohemioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaCostillasMariscosGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas mixtas. Algunos mencionan que es insípida y de mala calidad, mientras que otros destacan que ciertos platillos son deliciosos, como las costillas y el chamorro. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios altos en relación a la calidad. La presentación de algunos platillos también ha sido criticada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante ha sido descrito como agradable y bonito, con un enfoque en la naturaleza y música en vivo. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser rústico y que la limpieza deja mucho que desear. La decoración y el espacio al aire libre son puntos positivos, pero hay quejas sobre la comodidad de las sillas y la limpieza de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados excesivos por muchos comensales, especialmente en relación a la calidad y las porciones de la comida. Varios clientes mencionan que no sienten que la experiencia valga lo que pagaron, y hay quejas sobre la falta de opciones en el menú y la disponibilidad de platillos. Algunos consideran que el costo no se justifica por lo que reciben.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento, con tiempos de espera excesivos para recibir la comida. Algunos elogian la amabilidad del personal, pero otros critican la falta de experiencia y atención al cliente. La comunicación y la gestión del personal también han sido señaladas como áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y presentación de los platillos.
Aumentar la atención y capacitación del personal.
Revisar y ajustar los precios en relación a la calidad.
Asegurar la limpieza y mantenimiento del lugar.
Ofrecer un menú más variado y disponible.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y algunos platillos destacados, pero necesita mejorar en calidad de comida, servicio y precios para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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