Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 1658 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es un platillo destacado, pero su calidad es inconsistente, con críticas que van desde muy buena hasta insípida. El servicio también es un punto de conflicto, con experiencias que varían de excelente a muy malas. La relación calidad-precio es vista como variable, y el ambiente es generalmente acogedor, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza. En general, la experiencia del cliente puede depender de la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde "muy rica" hasta "asquerosa" y "sin sabor". Algunos mencionan que la birria es grasosa o que tiene mal olor. Los quesos fundidos son generalmente bien recibidos, aunque hay críticas sobre su calidad. El pozole también recibe comentarios negativos, siendo descrito como sin sabor o pasado. En general, la calidad de los alimentos es inconsistente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y familiar, aunque hay menciones de limpieza deficiente en algunas ocasiones. Algunos clientes disfrutan de la ubicación y la vista, mientras que otros se quejan de la presencia de moscas y suciedad. La decoración y el ambiente son generalmente bien valorados, pero la limpieza es un punto de preocupación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados medianamente altos por algunos, pero otros opinan que son accesibles en relación a la calidad de los alimentos. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la venta de ingredientes por separado, lo que puede hacer que la experiencia no valga la pena para algunos comensales. En general, la relación calidad-precio es vista como variable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones que van desde "excelente" hasta "horrible". Algunos clientes mencionan que los meseros son inatentos o apáticos, mientras que otros destacan una atención excelente. La espera para ser atendido puede ser larga, y hay quejas sobre la falta de atención al cliente. También se menciona que no aceptan pagos con tarjeta, lo que resulta incómodo para algunos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la birria.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Asegurarse de mantener la limpieza del lugar.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Revisar las porciones y la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su birria y ambiente acogedor, pero necesita mejorar en calidad de alimentos, servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más consistente y satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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