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El Colibri en Guadalajara
Av. Las Fuentes # 68-A
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No True RatingNº 4998 en 9342 en Guadalajara
Nº 132 de 237 Mexicana en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/01/2026
Origen 55 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida sabrosa y ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, especialmente en momentos de alta demanda. La mayoría de los clientes aprecian la variedad del menú y los precios razonables, aunque algunos consideran que ciertos platillos no cumplen con las expectativas. La experiencia puede verse afectada por la atención al cliente y la saturación del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableTranquiloFamiliarCasualConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCafeteríaDesayunosComida CaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como nopales gratinados, flautas con plátano macho, enmoladas y café de olla. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como las enchiladas suizas. La variedad es apreciada, y muchos consideran que la comida es deliciosa y casera, aunque algunos la encuentran sobrevalorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, acogedor y tranquilo, ideal para charlas y reuniones. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede saturarse en horas pico, lo que afecta la experiencia. La limpieza y la decoración son bien valoradas, aunque algunos mencionan problemas de seguridad en el área.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría, con buenas porciones y calidad de comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son un poco elevados en relación a la calidad de ciertos platillos. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos elogian la amabilidad del personal, pero hay quejas sobre la atención, especialmente en momentos de alta afluencia. Algunos clientes mencionan que el gerente tiene un trato poco cortés y que el servicio puede ser lento, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en horas pico.
Revisar la calidad de ciertos platillos que han recibido críticas negativas.
Aumentar la amabilidad del personal, especialmente del gerente.
Considerar la implementación de un sistema de reservaciones para evitar largas esperas.
Aumentar la seguridad en el área del restaurante.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia en la calidad de algunos platillos.
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El restaurante ofrece un excelente pan y opciones de desayuno, pero el servicio inconsistente y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
PanaderíaCafeteríaDesayunoVeganoArtesanal
Posiblemente
cerrado
Avenida Ruben Dario 662 Local 4El restaurante tiene potencial, especialmente con sus hamburguesas, pero necesita mejorar en la calidad de otros platillos y en la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Volcan Zacapu 138El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y un servicio amable. Sin embargo, hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.
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Av. Montevideo, 3194El restaurante tiene un buen potencial con comida rica y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaDesayunosBrunch
Posiblemente
cerrado
Calle Hacienda La Venta 1296El restaurante es muy bien valorado por su comida mexicana deliciosa y su excelente servicio. Los precios son accesibles, lo que lo convierte en una opción atractiva para los comensales.
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