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El Claustro, México en Guanajuato
No True RatingNº 325 en 592 en Guanajuato
Nº 43 de 79 Mexicana en Guanajuato
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/02/2026
Origen 28 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta, con clientes que disfrutan de la comida, especialmente las enchiladas, pero también hay quejas sobre la higiene y la calidad de algunos platillos. El servicio es generalmente bueno, aunque puede ser lento. El ambiente es acogedor, pero algunos lo encuentran pequeño y con problemas de ventilación. La relación calidad-precio es un tema debatido entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableTranquiloPequeñoFamiliarAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la calidad y el sabor de las enchiladas, especialmente las mineras y de nata, así como los desayunos. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sazón, porciones pequeñas y problemas de higiene, como la presencia de cucarachas. En general, la comida es considerada buena, pero con inconsistencias en la calidad y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse encerrado. Hay quejas sobre la limpieza y la higiene, así como sobre la falta de ventilación en algunas áreas. Sin embargo, hay quienes disfrutan de la decoración y la tranquilidad del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son accesibles y justos, mientras que otros sienten que son altos en comparación con la calidad de la comida. Las porciones pequeñas y la falta de sazón también han sido mencionadas como factores que afectan la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido generalmente calificado como bueno, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay menciones de lentitud en la atención y problemas con el cobro de propinas. La experiencia del servicio varía, pero muchos clientes aprecian la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene y limpieza del lugar.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Revisar el tamaño de las porciones en relación al precio.
Capacitar al personal para evitar problemas con el cobro de propinas.
Considerar mejorar la ventilación en el restaurante.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos mexicanos, pero necesita abordar problemas de higiene y calidad para mejorar la experiencia del cliente.
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Unnamed Road, Zona Centro
No recomiendo consumir en este negocio ya que el dueño maltrata a sus empleados al punto de darles "manazos " cuando se equivocan, ademas de recibir acoso por parte del mismo Es muy nefasta la persona a cargo con sus empleados
Posiblemente
cerrado
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Calle Galarza # 7 Planta BajaEl café es un lugar muy valorado por su calidad y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la variedad de alimentos para ofrecer una experiencia más completa.
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Positos 35 Bajos, zona centro Positos 35 Bajos, Zona CentroEl restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida y servicio, pero necesita mejorar en algunos aspectos para satisfacer completamente a sus clientes.
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Calle Sopeña 5 al interior del Hotel La Notaría, frente al cajero SantanderEl restaurante tiene un gran potencial gracias a su vista y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaTapasCoctelesPizzaBebidas